Так ли прост горох, как часто его представляют? И к тому же порой незаслуженно обижают. Если говорят «шут», так непременно «гороховый». И про тех, кто не слушает умных советов, заявляют, что им «как об стенку горох». А ведь на самом деле это древнейший продукт, к тому же обладающий сакральной магической силой.

Человечество на протяжении тысячелетий выживало благодаря гороху. Это одна из самых древних культур. Согласно раскопкам, горох стали употреблять в пищу уже 10 тысяч лет назад. Сначала это были дикорастущие версии, но люди данный продукт, который рос сам по себе и никаких усилий со стороны земледельца не требовал, весьма оценили и, когда пришло время земледелия, стали сажать целенаправленно. Возможно, именно горох был той самой первой культурой, что начало выращивать человечество.

Интересный факт: в древних источниках, где описывается, какие растения росли в садах Семирамиды, горох не упоминается. А вот археологические раскопки подтвердили: горох в Вавилоне выращивали уже 6 тысяч лет назад, и он должен был быть в легендарных садах, тем более что он красиво цветёт.

Где только горох археологи не откапывали! На территории Месопотамии (датируется 5–7 тысячами лет назад), Трои и Центральной Европы (около 4 тысяч лет), в Индии (около 2 тысяч лет). Остатки гороха, датируемые бронзовым веком, нашлись у озёрных жилищ в Швейцарии и Франции. Горох ели в Древней Греции и Древнем Риме, Китае, Иране, на Дальнем Востоке, в Бирме и Таиланде. Кстати, в последних двух регионах возраст найденного на раскопках гороха составляет 9750 лет!

Полюбили горох и на Руси. Когда именно он появился на наших просторах, точно не известно, но явно очень давно, возможно даже, до нашей эры. Некоторые учёные называют время – приблизительно VI век до нашей эры. Его распространение шло с южных районов, и впоследствии он стал расти повсеместно.

Подробнее читайте в №7/2022 журнала «Чудеса и приключения»

Автор: Марьяна Вовк

Фото Shutterstock.com