Семена, пролежавшие в пещерах на юге Израиля примерно две тысячи лет, были использованы учеными для выращивания финиковых пальм.

Из нескольких сотен семян, которые исследователи нашли в пещерах между Мертвым морем и Иудейскими холмами, пригодными для выращивания оказались всего тридцать с небольшим. Но этого количества материала хватило, чтобы вырастить несколько финиковых пальм.

«Мы проанализировали несколько сотен семян и выбрали для культивирования тридцать четыре. Затем, после этапа предварительно обработки, у нас осталось тридцать два семени», — рассказывает Сара Саллон, которая уже проделывала нечто подобное в 2008 году, когда вырастила финиковую пальму из материала возрастом около 1900 лет.

Финики, как отмечает Саллон, были не только важным продуктом питания для древних израильтян, но и применялись в медицинской практике. С их помощью лечили, например, депрессию, а также расстройства памяти.